Pepaya (Carica papaya L.), atau betik adalah tumbuhan yang
berasal dari Meksiko bagian selatan dan bagian utara dari Amerika Selatan, dan kini menyebar luas dan
banyak ditanam di seluruh daerah tropis untuk diambil buahnya.
C. papaya adalah satu-satunya jenis dalam genus
Carica. Nama pepaya dalam bahasa Indonesia diambil dari bahasa Belanda, papaja, yang pada
gilirannya juga mengambil dari nama bahasa Arawak, papaya. Dalam bahasa Jawa pepaya disebut katès dan
dalam bahasa Sunda gedang.[wikipedia]
Pepaya mengandung senyawa papain, caricaksantin, carposide,
violaksantin dan antibiotik. Kandungan gizinya terdiri dari kalori, vitamin A,
vitamin B1, vitamin C, kalsium, protein, hidrat arang, fosfor, dan zat besi.
Khasiat Pepaya
- Mengobati sakit malaria
Caranya : Ambil 1 lembar daun pepaya muda yang mash segar
secukupnya, lalu direbus. Tiriskan dan didinginkan. Rebusan daun pepaya muda
tadi dimakan sebagai lalapan, atau air perasan dari rebusan daun pepaya
diminum.






